quinta-feira, 13 de maio de 2010

Foral de D. Manuel I dado ao Rosmaninhal no dia 1 de Junho de 1510

Devemos conhecer o nosso passado não para nos vangloriar-mos dele ou alimentar velhas rivalidades entre povoações vizinhas, mas sim para poderemos enfrentar uma nova época em que as fronteiras tendem a desaparecer, sem contudo corrermos o risco da descaracterização cultural que nos particulariza.
Por isso datas como as que vamos comemorar dia 1 de Junho de 2010, merecem ser comemoradas por toda a comunidade, é um dia notável para a história do Rosmaninhal, faz precisamente 500 anos que o rei D. Manuel I, no dia 1 de Junho de 1510 em Santarém, concedeu foral ao Rosmaninhal.

Será que um simples foral justifica ser festivamente comemorado?

Certamente que sim! O foral é a certidão de nascimento de um Concelho, ou a sua confirmação como tal. Por isso não há Município que o possuindo não se orgulhe dele.
O Rosmaninhal a partir desta data, tal como as outras localidades que receberam forais, passaram a sede de Concelho e a possuir o estatuto de Vila, caso, o já não fossem!
E embora o Rosmaninhal tenha perdido o seu Concelho não perdeu o seu território e a sua história e a meu ver o seu estatuto de Vila.

O texto aqui publicado fica em aberto, aguardando sugestões ou correções e vai ser, juntamente com a divulgação do evento, o contributo do blog para as comemorações dos 500 anos do foral.

quarta-feira, 5 de maio de 2010

MAU SINAL...

Caros conterrâneos já devem estranhar a ausências de notícias do Rosmaninhal no blog. De facto e exceptuando a partida de alguns conterrâneos para a companhia de Deus e que agora aproveito para dar os sentimentos a todos os familiares daqueles que já nos deixaram, pouco ou nada tem acontecido de relevante.
Peço também desculpa por não dar notícia de todos os conterrâneos que vêm falecendo, mas nem sempre tenho conhecimento das ocorrências uma vez que não estou todos os dias no Rosmaninhal.
Voltando às notícias ou antes à falta delas. É mau sinal não as haver, significa que o Rosmaninhal está parado, o que é triste.
Onde é que está todo o apoio prometido pela Junta de Freguesia no seu programa para 2009-2013, nomeadamente o apoio à Juventude, Acção Social, Obras, Zonas Verdes e de Lazer, Turismo, Urbanismo e Iluminação. Será que já se esqueceram ou será que não têm condições para as levar avante ou será que a Junta não funciona e estes recados terão que ser dados à Câmara.
Aproxima-se a feira de 30 de Maio e as Comemorações dos 500 anos do Foral dado por D. Manuel I, e o que se diz é que a Câmara vai fazer festa rija, será que no Rosmaninhal não existe ninguém capaz de organizar estes festejos, têm que ser a “máquina” da Câmara a fazer tudo. Já agora porque é que a Junta não pede à Câmara para fazer as festas de Verão, pois pelo andar das coisas não se irão realizar, uma vez que ainda não há festeiros.

quinta-feira, 29 de abril de 2010

NOVAS IMAGENS DO ROSMANINHAL

É sempre com muito agrado que vemos cada vez mais pessoas a visitarem o Rosmaninhal e a guardarem com enorme satisfação a imagem de um mundo imenso onde a natureza rejuvenesce todos os anos e proporciona aos nossos olhos a luz e a cor, ao nosso olfacto inumeros perfumes e aos nossos ouvidos alegres sons.
Aqui vos deixo algumas imagens capturadas pela objectiva do Engº Nuno Maia que amávelmente aceitou o meu convite para visitar o Rosmaninhal, contribuindo para a divulgação da beleza e da hospitalidade da nossa terra.
ver mais fotos de Nuno Maia...

sábado, 17 de abril de 2010

NOSSA SENHORA DO ALMORTÃO

Começam este fim de semana as tradicionais e grandiosas Romarias da Nossa Senhora do Almortão (17 a 19 de Abril) padroeira do Concelho de Idanha a Nova e da Nossa Senhora de Mércoles (17 a 20 de Abril) padroeira do Concelho de Castelo Branco.
Para o nosso Concelho a Sra do Almortão é sem dúvida um grande local de encontro e de romagem. É claro que também a febre do negócio deturpou esta devoção e hoje esta e outras Romarias passaram a ser um local de feira e divertimento, ficando a fé para segundo plano. No entanto são muitos os que visitam este local agradável e fazem questão de visitar a imagem desta Santa.
O nosso conterrâneo e seguidor deste blog, Francisco Pinheiro querendo também colaborar e transmitir a todos o seu sentimento por este tema enviou-nos as seguintes palavras, que passo a transcrever:

É neste fim-de-semana que se faz a chamada "romaria da Beira-Baixa", a S.ra do Almortão, feriado municipal na 2ª Feira 19.
Tenho visitado algumas vezes o recinto e a capela, sempre fora da época dos festejos. Fascinam-me a simplicidade do templo, o sossego do local, a ingenuidade dos ex-votos.
Modernamente foram feitas obras na capela que repuseram o que outras obras haviam desvirtuado, ao nível do tecto.
Mais ou menos por essa altura esteve patente no Centro Cultural Raiano (na Idanha) uma exposição das ofertas, nomeadamente ouro, feitas pelos fiéis, das pinturas da capela e fotografias antigas, bem como da colecção dos mantos ricamente trabalhados que a cobrem. Para oferecer um manto, ou capa, os devotos inscreviam-se e havia lista de espera de vários anos para poder oferecer á santa o que ela usaria em cada ano.
Há dois ou três anos fui lá pela primeira vez no dia da romaria. Já no fim do dia e no fim da festa, os feirantes levantavam as tendas. O vento fazia remoinhar no ar papéis e sacos de plástico. Havia lixo por todo o lado, como nessas feiras que se fazem um pouco por todo o país, e a GNR procurava com dificuldade pôr ordem nos muitos carros que tentavam sair pela estrada estreita.
E eu acabado de chegar, embora não sendo religioso, fiquei a pensar que Jesus não teria tido melhor oportunidade do que aquela para voltar cá e expulsar de novo os vendilhões do templo.

Nunca mais lá volto no dia da romaria.

Francisco Pinheiro

FOTOS DA PÁSCOA

Como já anteriormente tinha referido não passei a época da Páscoa no Rosmaninhal, assim não pude acompanhar de perto os festejos para aqui os descrever. No entanto e no seguimento do apelo que tenho vindo a fazer no sentido de outros Rosmaninhenses ou amigos colaborarem neste blog, a Dra. Carla Figueredo, Lisboeta mas apaixonada pelo Rosmaninhal, teve a gentileza de nos enviar algumas fotos, que assim registam para a posterioridade a Páscoa de 2010.

Ver fotos...

quarta-feira, 14 de abril de 2010

MAIS UMA FESTA PASSADA

E assim se passou mais uma época festiva, a Páscoa.
Longe da grande animação de antigamente continua sendo uma época de reencontro e convívio.
Quanto ás comemorações religiosas e á pouca participação dos jovens nas procissões, nomeadamente para transportarem os andores dos Santos, não é facto novo. Já há alguns anos a esta parte que se vem notando a falta de juventude na nossa terra, mas ainda há alguns jovens, o problema é a sua mobilização.

Hoje os jovens não são diferentes de antigamente, o meio em que vivem é que é diferente.
Estas actividades culturais e religiosas não são mobilizadoras de juventude porque as Autarquias e a Paroquias não são activas e mobilizadoras como antigamente, nas terras onde são, os jovens mesmo sendo poucos aparecem.
A inexistência de um pároco residente ajuda a criar um afastamento da população com a igreja e obriga a um grande esforço por parte dos Páracos, que se têm de desdobrar por uma série de freguesias, não tendo tempo para mobilizar e sensibilizar os paroquianos.
Também a falta de Associativismo faz com que esta mobilização juvenil e não só se faça sentir, urge criar uma entidade que dinamize e divulgue o Rosmaninhal, já que as que existem parecem não demonstrar sensibilidade nem interesse em o fazer.

sexta-feira, 19 de março de 2010

NECROLOGIA


Retirado do Jornal Reconquista nº 3340 - 18/03/2010

Faleceu o nosso conterrâneo Joaquim Aleixo que infelizmente muito cedo foi chamado por Deus.
O seu corpo repousa no cemitério do Rosmaninhal.
À família enlutada apresentamos os sentimentos.


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Faleceu no passado dia 22 de Fevereiro, Maria Luísa Salgueiro, nossa conterrânea.
O seu corpo repousa no cemitério do Rosmaninhal.

À família enlutada apresentamos os sentimentos.

segunda-feira, 15 de março de 2010

COMEMORAÇÃO: 500 ANOS DA VILA DO ROSMANINHAL (1510-2010)


Dia 30 de Maio o Rosmaninhal estará em Festa.
Aproveitando o dia da Feira do Gado, também designada por Feira da Badana, a Autarquia e a Câmara Municipal de Idanha-a-Nova promovem mais um Festival do Borrego e aproveitando este clima festivo serão também comemorados os 500 Anos dos Forais Novos de D. Manuel I no território de Idanha-a-Nova.
Estas festividades vêm assim publicadas na agenda Cultural “Adufe” agora editada, desconhecendo-se ainda o programa dos festejos, mas certamente digno da efeméride.
O Blog, como pioneiro na lembrança desta data irá também comemorar esta atribuição do foral ao Rosmaninhal, por D. Manuel I no dia 1 de Junho de 1510, em Santarém abrindo brevemente uma nova página sobre este tema.
Foto retirada do Livro Rosmaninhal Passado e Presente de
José Antonio dos Santos Pinheirinho e trabalhada por mim
na intenção de ilustrar a antiga escadaria, junto da prisão.

sexta-feira, 12 de março de 2010

ESTANDARTE DA QUARESMA

As paróquias de Braga estão a levar a cabo uma iniciativa, que consiste em colocar um estandarte elucidativo da Quaresma em janelas ou varandas das habitações, o estandarte pode ser adquirido em qualquer paróquia.
Esta iniciativa na época litúrgica em curso está-se a expandir do Norte ao Sul do país. Seria bonito ver as janelas e varandas do nosso Rosmaninhal envoltas neste animado espiríto cristão, através da colocação do estandarte da Quaresma.

terça-feira, 9 de março de 2010

NOVAS PÁGINAS E NOVOS COLABORADORES

Nos últimos dias foram adicionadas ao blog novas páginas onde se têm albergado novos conteúdos.
Alguns destes conteúdos são da autoria de conterrâneos nossos que de forma entusiasta tem contribuido para o engrandecimento deste blog e que devido a essa colaboração tem originado o aumento considerável de visitantes do mesmo.
Muito obrigado! Espero que outros colaboradores apareçam, quer comentando quer enviando conteúdos para o meu email: mario.chambino@gmail.com ou da forma que o entenderem.

COMENTÁRIOS

Novamente os comentários! Não quero de forma alguma tornar-me aborrecido por estar novamente a abordar este assunto. Mas a verdade é que têm surgido alguns comentários, que não deixam de ser pertinentes e até oportunos. E eu até teria vontade de os publicar não fossem eles directos a determinadas pessoas e os mesmos serem anónimos. E como calculam não posso sózinho ser o responsável por eles. Refiro-me particularmente aos temas: Ambulâcia e Garagem (anónimo), Rosmaninhal no Google maps (anónimo) e o relativo ás comemorações dos 500 anos do foral do Rosmaninhal (tchamuscado).
Peço desculpa aos seus autores e espero que compreendam. Há muita maneira para se criticar sem atingir directamente pessoas ou entidades. Todos os que assim o fizerem terão sempre as portas abertas.

domingo, 7 de março de 2010

FEIRA DO QUEIJO DE ALCAINS

Realizar-se-á nos dias 27 e 28 de Março mais uma Feira do Queijo em Alcains, este certame além de divulgar o queijo de Alcains, contará com outros standards de artigos regionais e actividades culturais, musicais e recreativas.
A Associação Papa-léguas de Alcains junta-se a esta iniciativa organizando no Sábado (27 de Março) um passeio de bicicletas antigas e no Domingo (dia 28 de Março) um passeio pedestre, deixando a todos os amantes da natureza um desafio e um convite para todos os que quiserem visitar esta linda Vila.
O Grupo de Cantares das Soalheiras estará presente nesta iniciativa no Domingo onde actuará no recinto durante a hora de almoço. Para mais informações visite o site desta Associação em http://www.papaleguasalcains.com/site/.

segunda-feira, 1 de março de 2010

ROSMANINHAL NO GOOGLE MAPS

A tecnologia web é de facto impressionante e por vezes maravilhosa, sem sairmos de casa podemos já conhecer ruas e sítios em todo o mundo como se estivéssemos a passear por lá.
A nossa terra é também um destes lugares já visível em todo o mundo, aproveitem e visitem no google maps as ruas da nossa querida terra – na página do google maps é só aumentar o zoom até ser visível o ROSMANINHAL e arrastar o bonequinho amarelo para as ruas visíveis a azul. É verdade que apenas se vê parte do Arrabalde e da Devesa (S. Roque, Devesinha, S. João, Espírito Santo, Bairro novo da Devesa, Monumento do Pastor, Recinto de Festas e algumas Ruas). Foi pena não terem visitado o S. Pedro e a zona histórica da Vila (O adro e Igreja, o Pelourinho, a Casa da Câmara, actual Junta de Freguesia, a Guarita, e outros locais agradáveis, mas ainda bem, senão todo o mundo ficaria a ver as imagens que publico e seria muito má a imagem que transmitiríamos para o mundo.

Será que não se poderiam embelezar estes espaços, recuperando este património ou substitui-los por estacionamentos ou zonas verdes tão necessárias na nossa terra. Eu sei que não depende totalmente da autarquia uma vez que este património tem legítimos proprietários, mas juntos poderiam acordar uma solução, o Rosmaninhal merece melhor trato.

domingo, 21 de fevereiro de 2010

O NOSSO BLOG ESTÁ A CRESCER

Como devem ter reparado o blog tem novidades e colaboradores. Este é o grande objectivo: colaboração, critica social e a solidariedade dos amigos do Rosmaninhal para contribuir para o desenvolvimento sustentado da nossa terra.

Nunca é demais lembrar, todos devemos colaborar para este objectivo mas à frente da fileira tem obrigação de estar a autarquia e as restantes entidades que pediram a nossa confiança e o nosso apoio para desempenhar esse papel.
Dou aqui o exemplo de um grande autarca, o Alcalde de Santiago de Alcântara, Juan Batalla, que desde o primeiro momento que tomou o compromisso de guiar a sua terra, nunca baixou os braços e fez de uma terra pacata uma referência cultural e turística que cada vez mais se afirma no interior, que todos julgam terra sem sucesso e baixam os braços, dizendo que não vale a pena.
O grande projecto deste autarca que para isso tem feito contactos com todas as autarquias raias do Tejo, é unir fisicamente os nossos povos, que contrariamente às politicas de Madrid e Lisboa nunca viraram as costas, e não fosse as águas que nos separam se tornariam mais correntes.
Presentemente este é o grande objectivo de Juan Garlito Batalla que mesmo ontem o reafirmou em Marvão, no âmbito de mais um encontro da Plataforma Arqueológica do Médio Tejo, estando disposto a fazer a ponte sobre o Rio Tejo, esperando apenas que o autarca Joaquim Morão de Castelo Branco reactiva o Caminho da Fraldona em Malpica do Tejo para que esta união seja um facto.

Parabéns a este autarca.

terça-feira, 2 de fevereiro de 2010

BOAS OBRAS SÃO SEMPRE BENVINDAS

Uma das obras prometidas pela nossa Junta de Freguesia é já uma realidade. E diga-se, bastou um pequeno arranjo para tornar a Fonte de Chã Martins um lugar bonito e digno para todos nós e para aqueles que nos visitam. Recordo também as intervenções realizadas no Espírito Santo (chafariz e casas de banho) que para além da sua utilidade foram feitas com muito bom gosto. O Rosmaninhal fica assim mais bonito e agradece!
Fica agora o apelo para outros locais, que por serem a recepção à nossa Vila merecem também intervenções de embelezamento. É o caso do Chafariz e do recinto de S. Roque.

Fica também uma nota de agrado para a obra recentemente feita pela autarquia para receber a ambulância, onde mais uma vez reconheço, que o bom gosto continua.
Só com o esforço de todos nós e com o empenho de quem nos representa, conseguiremos um futuro infinito para a nossa linda terra. Estamos no bom caminho, é só continuar!
Já agora e não é querer meter ferro, como se costuma dizer. Mas já existem pessoas que se interrogam. Quando chega a ambulância? E o multibanco?

quinta-feira, 14 de janeiro de 2010

INVERNO DOS ANTIGOS

Para quem diz que já não há Invernos como antigamente, aqui está a prova. A natureza encarrega-se de nos recordar de que os há! E este Inverno além da água que já enche Rios, Barragens, poços e campos ainda nos visitou a neve. Até no Rosmaninhal nevou, embora não com a intensidade com que se monstrou noutros locais do Distrito e no resto do País. É claro quando a água é muita provoca sempre estragos e algumas casas mais antigas não resistem e acabam por ruir e não só as casas, foi o que aconteceu com o Forno da telha, que a juntar à ruina existente lá caiu mais uma parte do muro, provavelmente quando pensarem em reconstrui-lo já não deve lá existrir nada para reconstruir.






















































Vejamos os dados do Boletim informativo do Sistema Nacional de Informação de Recursos Hidricos http://snirh.pt/
No último dia do mês de Dezembro de 2009 e comparativamente ao último dia do mês anterior verificou-se uma subida no volume armazenado em todas as bacias hidrográficas monitorizadas.
Das 56 albufeiras monitorizadas, 24 apresentam disponibilidades hídricas superiores a 80% do volume total e 11 têm disponibilidades inferiores a 40% do volume total.
Os armazenamentos de Dezembro de 2009 por bacia hidrográfica apresentam-se superiores às médias de armazenamento de Dezembro (1990/91 a 2008/09), excepto para as bacias do RIBEIRAS DO OESTE, SADO e MIRA.


Estes são dados de Dezembro de 2009, por esta data a grande maioria das albufeiras do País estarão no máximo da sua cota.
Aproveitem e façam umas visitas. O Alqueva está a despejar e deve ser um belo passeio.

quarta-feira, 13 de janeiro de 2010

NATAL

Os festejos do Natal na nossa terra estão longe de serem o que eram, escasseia a gente, o bairrismo e a tradição esvai-se.

Para os madeiros trabalhava-se arduamente desde muito cedo. Os grandes toros eram carregados pelas juntas de bois e era tarefa dos mais velhos, enquanto a criançada puxava por pernadas até ao local das fogueiras.

Estava sempre presente a rivalidade entre a Vila, O Arrabalde, a Devesa e o S, Pedro, pois cada um queria ter o madeiro maior na noite de Natal.

Junto dos madeiros cantavam-se cânticos alusivos ao nascimento do Menino Jesus, enquanto a fogueira era atiçada por cachaporradas, soltando fagulhas e  irradiando alegria.

O garrafão do vinho circulava ao compasso de toca lá zamburra, ela não quer tocar, vamos p´ra taberna, a emborrachar.
Este ano a tradição cumpriu-se embora sem o calor e a euforia do passado, a Junta de Freguesia arregaçou as mangas e sem esperar pela malta lá se encarregou de distribuir madeiros pelos quatro bairros. A missa do Galo, que era para cantar à meia-noite, cantou mais cedo, uma vez que o Padre José António não tem mãos a medir e outros paroquianos também esperavam por ele.

Só o Jantar continua a reunir a família como antigamente, felizmente que assim é. A noite da consoada inicia-se com o tradicional jantar das couves com bacalhau e ainda há os que teimam em fazer as filhós ao lume, brindando a pequenada com pequenas filhós de formas divertidas.
Á meia-noite ou na manhã do dia de Natal as crianças corriam para o sapatinho, que estava junto da chaminé, para ver a oferta do Menino Jesus. Não havia pai natal a rir-se com riso de quem parece estar bêbado, hã, hã, hã! Outros tempos!

Dia de Natal, veste-se uma fatiota a rigor e passeia-se pela aldeia, revisita-se o madeiro e mata-se saudade com os amigos relembrando-se os tempos passados.

Como é normal também esta quadra é propícia a cânticos saudando o Messias, relembramos alguns:

Vamos ver a barca bela
Que fizeram os Pastores
Nossa Senhora vai nela
Toda coberta de flores

Vamos ver a caravela
Que se vai deitar ao mar
Nossa Senhora vai nela
E os anjos vão a remar

Alegrem-se os Céus e a terra
Cantemos com a alegria
Já nasceu o Deus Menino
Filho da Virgem Maria

Ó meu Menino Jesus
Ó meu Menino tão belo
Logo vieste nascer
Na noite do caramelo

  Entrai Pastores, entrai
Por esses portais sagrados
Vinde adorar o menino
Nestas palhinhas deitado

De quem são as camisinhas
Que estão na relva a corar
São do menino Jesus
Para a noite de Natal

Do vão nasceu a vara
Da vara nasceu a flor
Da flor nasceu Maria
De Maria o redentor

Xarupa, tá, tá
Xarupa, tá, tá
Natal, Natal
Filhóses com vinho
Não fazem mal

(fotos de Silvia Chambino)

sexta-feira, 18 de dezembro de 2009

LOCALIZAÇÃO DO LAR E "ZONA INDÚSTRIAL"

Como é do conhecimento geral a Santa Casa da Misericórdia do Rosmaninhal tem ao longo destes últimos anos prestado um óptimo e louvável serviço à comunidade, especialmente aos mais idosos, quer servindo refeições no Centro de Dia, quer prestando Serviço Domiciliário, quer no Apoio Social ou outros.

Futuramente avançará com mais um ambicioso projecto, o Lar de Idosos, satisfazendo assim a grande necessidade de apoio completo aos idosos.

Não pretendo com estas linhas contrariar ou contestar esta magnifica obra, tão necessária a todos os Rosmaninhenses, pelo contrário, quero elogiar o desempenho e empenho da Sra. Provedora e de todas as entidades que se esforçam para que esta obra seja uma realidade breve.

Gostaria no entanto de deixar aqui a minha opinião quanto à localização do futuro Lar que segundo consta irá ser construído junto do Forno da Telha na Devesa Pública, espaço este cedido pela Junta de Freguesia do Rosmaninhal. É sem dúvida um nobre e lindo local, concordo. E é por ter estas características que eu gostaria de o ver como sempre o vi, sem nada. Encontro que a Santa Casa e as Entidades envolvidas deveriam continuar a desenvolver esforços para chegarem a acordo com os proprietários dos terrenos junto ao Centro de Dia e concentrarem aí todos os equipamentos de apoio aos idosos, por razões práticas, sossego e de centralidade.

Caso não se chegue a acordo, pois que seja na Devesa, esta obra pela sua utilidade pública justifica o sacrifício do local já escolhido, embora outros locais possam também ser escolhidos para acolher esta obra.

No entanto já não tenho a mesma opinião da escolha do local para construção da apelidada “zona industrial”, local este também a ceder pela Junta de Freguesia a custo simbólico, segundo se consta e que será entre o Recinto de Festas e o Recinto da Feira do Gado.

Por favor, reflictam um bocadinho, esta zona devido aos equipamentos já construídos, deverá ser preservada para lazer e utilização social e pública, não para servir interesses particulares, a devesa não é da Junta de Freguesia do Rosmaninhal é do Povo. A Junta serve para gerir os interesses do Povo, pois foi eleita por ele.

Mais uma vez não pretendo ser contra o desenvolvimento nem contra a possível criação de postos de trabalho, que tanto se desejariam, evitando assim desequilíbrios e desvios sociais. O que pretendo é um pedido de reflexão, quanto à utilização da Devesa. É que, ocupa-se a Devesa pública com equipamentos, alguns deles particulares e deixa-se arruinar o interior da povoação. Há que inverter esta situação.

Sou a favor da “zona industrial”, mas a Junta de Freguesia deveria em contrapartida pedir aos que ai se instalarem a garantia dos tais postos de trabalho e o mais importante que nunca a construa no local escolhido ela deverá ser instalada na Devesa Pública, tudo bem, mas numa área periférica, o mais longe possível da área urbana, de sítios de interesse patrimonial-históríco-cultural ali existentes e onde o impacte visual e de ruído seja minimizado.


No plano extraído do Google maps, abaixo publicado, deixo algumas sugestões para ocupação da Devesa Pública. Público também fotos com a beleza avistada do alto onde se situa o forno da telha e que com a construção destes equipamentos nunca mais será a mesma. Reflictam.










terça-feira, 8 de dezembro de 2009

MINIATURAS EM XISTO


Aqui está uma pequena obra de arte feita em xisto. Esta pequena casa é uma obra do nosso amigo Paulo Jorge Carreiro Pinheiro "Castelo Branco", que mais uma vez no surpreende com a sua habilidade de trabalhar o xisto, agora em miniaturas. Força para continuar Jorge, contamos com mais obras.

quinta-feira, 3 de dezembro de 2009

AZEITONA E LAGARES

A azeitona sempre foi uma mais valia para o povo do Rosmaninhal.
Embora não seja uma zona predominante de olival, existem na área da freguesia, em especial nos chões e tapadas junto à povoação, assim como nas encostas dos Rios Aravil, Tejo e Erges alguns olivais embora estes últimos se encontrem abandonados e alguns perdidos.

Durante o mês de Novembro procede-se à sua colheita.
A apanha do fruto continua a fazer-se de forma tradicional, por varejamento (já pouco usado) ou através de escadas e feita a sua captura manualmente para cima de panais. Estes panais outrora de sarapilheira são agora mais práticos e feitos de nylon, rodeando as oliveiras e ajustados ao troco.
No Rosmaninhal devido ao porte das oliveiras e por razões de rentabilidade não são usados processos mecânicos
A azeitona é escolhida sendo a mais sã para a talha (conserva) e a restante para produção de azeite. Os últimos lagares mecânicos a funcionar no Rosmaninhal foram o do Senhor Domingos Lobato Carriço “Tarenga” (já desaparecido) e o do Senhor Domingos Mendes S. Carvalho, este ainda existente, mas sem trabalhar. O primeiro situava-se na Devesa e o segundo no Arrabalde.
Desconheço o estado deste último lagar mas seria também um bem patrimonial a preservar, mas tanto quanto sei, alguns apetrechos deste foram levados para o Lagar de Proença-a-Velha aquando da sua recuperação para núcleo museológico do azeite. É assim, quem dá o que tem, a pedir vêm!

Os lagares trabalhavam à maquia, uma parte da produção de azeite era retida pelo dono do lagar como forma de pagamento.
Era costume ir torrar uma fatia de pão ao lagar onde o lagareiro depois deste torrado molhava no azeite novo. A estas torradas dava-se o nome de “tabordas” (noutros locais chamam-lhe “tibornas”).
Também havia no Rosmaninhal o costume de em casa torrar pão e o barrar com toucinho, pois a manteiga era cara.

O Rosmaninhal não acompanhou a evolução desta indústria e perdeu os lagares, tendo como solução para a produção do seu azeite, entre outros, o lagar da Zebreira.
Lagar este bastante moderno onde o processo extractivo é bastante sofisticado e higiénico.